西米露没煮透明能吃吗 一般不建议食用(2)
2024-10-19 02:30 来源:爱尚秀 点击:
西米露要煮多久
10-15分钟。
第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。此过程中必须不停地搅拌西米。
第三步,因为西米是高淀粉食物,一般煮熟的西米停火后盖上盖子再焖一会儿,还好吸水的哦。一般停火,封盖几分钟。这样晶莹Q弹得西米就煮好了。
第四步:加糖、椰浆及杂果等配料后搅动,即可食用。
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