食品生产中禁止使用的非食用物质有哪些?
食品生产中禁止使用的非食用物质有哪些?
食品生产中禁止使用的非食用物质有吊白块、苏丹红、王金黄、三聚氰胺、硼酸、硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红B、美术绿、碱性嫩黄、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料等。
禁止使用的非食用物质有吊白块、酸性橙、三聚氰胺、苏丹红等等。
那些不属于传统上被认为是食品原料的、不属于批准使用的新资源食品的、不属于卫生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的、也未列入我国《食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)及卫生部食品添加剂公告、营养强化剂品种〔《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880—2012)及卫生部食品添加剂公告〕的及其他我国法律法规允许使用物质之外的物质,均为非食用物质。
《中华人民共和国食品安全法》第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:
(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;
(二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;
(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;
(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
(五)营养成分不符合食品安全标准的专z供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;
(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
(九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;
(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;
(十二)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
食品生产中禁止使用的非食用物质有
禁止使用的非食用物质指的是不属于被认为是食品原料的、不属于批准使用的新资源食品的、未列入使用卫生标准目录的以及其它法律法规允许使用物质之外的物质。
吊白块是以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得的,常用作拔染剂和还原剂,不得用作食品漂白添加剂,禁止添加到制作腐竹、粉丝、面粉、竹笋等食品当中。
王金黄,学名碱性橙2,是一种偶氮类碱性工业染料,主要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色,禁止当作添加剂添加到豆腐皮、黄鱼等食物中进行染色。
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