超市里有哪些转基因食品(最全转基因食品清单)
超市里有哪些转基因食品(最全转基因食品清单)
转基因食品,也被称为生物技术食品,是从转基因生物或农作物中生长出来的食品通过基因工程技术对这些作物的DNA进行了具体的改变,这些技术鼓励产生额外的营养物质,加快生长速度,具有抵御疾病和其他用途的能力植物产品通常是主要的改性食品,如棉籽油、菜籽油、玉米和大豆,接下来我们就来聊聊关于超市里有哪些转基因食品?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
超市里有哪些转基因食品
转基因食品,也被称为生物技术食品,是从转基因生物或农作物中生长出来的食品。通过基因工程技术对这些作物的DNA进行了具体的改变,这些技术鼓励产生额外的营养物质,加快生长速度,具有抵御疾病和其他用途的能力。植物产品通常是主要的改性食品,如棉籽油、菜籽油、玉米和大豆。
典型转基因食品
在食品生产市场上,几乎每一个地区都在使用基因改造来生产出味道更好、生长更快、抵御疾病和提高食物中营养物质含量的食品。有时,基因改造有助于节约自然资源,因为“新”食品不需要那么多的水或能源来加工。许多农作物、奶农和肉类生产者都被基因改造了。检查典型的转基因食品清单,看看你是否知道。
玉米
在这个国家的许多地区,玉米已经被改造成含有杀虫基因。因为玉米是这样的,农民不必喷洒对环境有害的杀虫剂,也不用喷洒农药的农场工人。大多数美国家庭都在吃转基因玉米。
大豆
大豆被用于生产我们每天使用的许多物品,如谷类食品、巧克力、冰淇淋和烘焙食品。因为85%的大豆被改变了,几乎每个人都在以某种方式食用改变的大豆。大多数大豆用于家畜,而不是人类。
甜菜
在转基因食品清单上,甜菜是最近发展起来的。改良甜菜的生产始于2008年,但由于美国农业部未能提供环境影响声明,在2010年被禁止生产。甜菜通常长得很慢,所以这种改良是为了鼓励更快的生长。
马铃薯
基因改造的马铃薯能够很好地抵抗疾病,如疫霉菌侵染,这种疾病可以迅速传播并杀死整个马铃薯田。这种疾病导致了19世纪40年代的马铃薯饥荒。今天种植的土豆中,只有25%是被人吃掉的。其余75%用于饲养牲畜和淀粉工业。科学家们想要在胶水和润滑剂工业中更多地使用土豆,所以他们正试图开发出一种改良得更多的土豆,使之不能被人们食用。
番茄
第一个进入美国市场的转基因食品是西红柿。自从第一次种植西红柿以来,人们已经做了很多改变,现在对西红柿进行了改良,使它们能够持续更长的时间,从而可以运输更长的时间。
果汁
在转基因食品清单上,南瓜被改造了,因为它们对某些病毒疾病特别敏感。改变后的南瓜具有较强的抗病性,但喜欢吃南瓜的甲虫携带青枯病。南瓜对这种疾病的抵抗力较低。科学家们还担心,改变后的南瓜可能在某些地区生长,而不是在受控制的地区。如果南瓜变得狂野,这可能会引起严重的环境问题。
油脂
油脂不仅仅用于烹饪和调味。它们也是我们食用的许多食物中的一种成分。改性油可以作为食用油出售,但也可以用来制作诸如薯片之类的小吃。人造黄油也是用油制成的。修改包括油失去了他们曾经有过的苦味,使植物对除草剂更有抵抗力。
金米
维生素A缺乏对全世界2.5亿多人来说是一个严重的问题。它可能会导致失明或死亡的人受其影响。因为世界上有将近一半的人口每天吃一碗米饭,所以选择了用基因改造的方法来添加维生素A补充剂。这种新大米叫金米。专家们还想用铁补充剂制造大米,以解决许多人缺铁的问题。大米不能改变成铁和维生素A补充剂,但它可能会在将来的某个时候发生。
三文鱼
经过基因改造的鲑鱼可能很快就可以买到了。这些鱼将只在养鱼场生长,并且将是未被改变的鲑鱼的两倍大。它们也会增长得更快。专家说,这将有助于环境和保护野生鲑鱼。值得关注的是,尽管这些鲑鱼应该是无菌的,但大自然会找到一种方法来变异DNA,这样这些被改变的鲑鱼就可以产卵了。
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