煮熟的竹笋怎么保存 煮熟的竹笋隔夜能吃吗
煮熟的竹笋怎么保存 煮熟的竹笋隔夜能吃吗
很多人都喜欢吃竹笋，那么煮熟的竹笋怎么保存？煮熟的竹笋隔夜能吃吗？
煮熟的竹笋有冷藏、冷冻、腌制等保存方法。
以下是方法具体步骤：
1、冷藏：竹笋可以煮熟后晾成半干，包上保鲜膜放入冰箱保存。
2、冷冻：竹笋可以晾干后，放入冷冻，长期保存，吃的时候直接取用即可。
3、腌制：可以将竹笋晾干后，放入缸内加盐腌制，可以长期食用。
煮熟的竹笋隔夜能吃吗
保存得当的话是可以吃的。
因为竹笋的亚硝酸盐含量相比较其他蔬菜来说是相对较低的，虽然煮熟以后的竹笋在存放的过程中，亚硝酸盐含量可能会增加一些，但是在保存得当的情况下，放置一夜一般不会超出标准，所以竹笋煮熟了是可以隔夜吃的。
但是得注意要保存在阴凉的地方，夏季的话还最好放入冰箱冷藏，以抑制竹笋内细菌和微生物的滋生。
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