蜡瓶糖在“小孩圈”里有多火?网红零食安全隐患大
蜡瓶糖在“小孩圈”里有多火?网红零食安全隐患大
" 吸一吸、嚼一嚼、吐出来 " ……近段时间,款式多样、颜色艳丽、口感独特的 " 网红零食 " 蜡瓶糖在网络上走俏,吸引不少青少年儿童纷纷尝试,更有主播带着儿童出镜带货。
蜡瓶糖在 " 小孩圈 " 里有多火?它的成分是什么?食用是否安全?带着这些问题,记者近日走访广州、佛山多所小学了解售卖情况,采访医生、学者、律师给出相关建议。
A. 现象
学校周边有售 更有儿童出镜带货
9 月 7 日 -10 日,记者走访广州市天河区、广州市越秀区、佛山市南海区的八所小学,其中在四所学校附近的小卖部和文具店内都看到蜡瓶糖的身影,更有门店将它放在了较为显眼的位置,每盒的价格为 1 元 -2 元。
据一些店铺老板透露,蜡瓶糖在小学生当中销量较好,部分款式的蜡瓶糖早就已经卖完了。有老板告诉记者,蜡瓶糖早在上学期在小学生当中就已经比较火了。
一名在佛山上学的六年级学生告诉记者,班里有五六个同学都吃过蜡瓶糖,一般在小卖部就可以买到。当记者询问他知不知道蜡瓶糖是用什么做的、有没有什么影响时,他回答:" 用蜡做的,具体的不太清楚 "。
记者购买蜡瓶糖后看到,一盒包装里有五颗糖果,均为小方块状,颜色鲜艳,外面包裹着一层蜂蜡,里面是糖浆。而在电商平台和社交平台上,不少博主打着 " 手工制作 "" 儿童可食用 "" 网红同款 " 的招牌销售自制蜡瓶糖,造型精美多样。
在某电商平台搜索关键词 " 蜡瓶糖 " 看到,部分店铺销量达到 80 万 +。在部分销售蜡瓶糖的直播间,平均稳定有 1000-2000 人在线观看,更有家长带着未成年人在直播间一起边吃边售卖蜡瓶糖,直播间在线人数达 500 人左右。
B. 担忧
蜡瓶糖成分不明 蜂蜡是否为食品级
蜡瓶糖究竟是什么做的?根据记者从小卖部买回的一款蜡瓶糖包装来看,上面的配料表显示含有麦芽糖浆、水、白砂糖、食品添加剂(蜂蜡、乙酰化二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、安赛蜜、柠檬酸、山梨酸钾、胭脂红、柠檬黄、亮蓝、苋菜红)、食用香精。
据不少网友评论反映," 味同嚼蜡,进嘴后一直犯恶心 "" 感觉牙齿上糊了一层蜡烛 "。引起广泛讨论的成分主要是 " 蜂蜡 ",到底是 " 食品级蜂蜡 " 还是 " 工业用蜡 ",从食品包装上无法知晓。
记者随机点开一家销量 10 万 + 的淘宝店铺,上面的成分表显示含有 " 食品级蜂蜡 ",并配置了一张检测报告,写着 " 苯环芳烃含量为零 ",但当记者询问客服能否提供详细的检测报告时,对方称需要下单后才可提供。还有一家店铺的客服向记者提供了一份检测报告,但上面仅写出 " 样品符合检测标准 ",没有写明详细的成分。
根据一位网红评测博主将蜡瓶糖送检的报告结果,四款蜡瓶糖里均检测出含有多环芳烃,该成分为可累积的致癌风险物。
社交平台上,不少家长对蜡瓶糖感到头疼,表示 " 孩子看到就想买,但自己吃完感觉身体不舒服。"" 孩子如果不知道糖果外壳不能吞,当普通糖果嚼了怎么办?真让人担心!"
C. 引导
存在健康风险 呼吁家长学习零食指南
蜡瓶糖引起的讨论颇多,是否存在食品安全隐患?家长如何引导孩子选择网红零食?
" 蜡瓶糖通常以蜂蜡为外壳、内含糖浆,很多小学生由于判断力尚不成熟,可能不会像成年人那样关注产品是否正规卫生,往往只因外观有趣便轻易购买。" 中山大学附属第六医院全科副主任医师陈俊榕说。她提醒广大青少年及家长,这类产品的卫生状况和添加剂使用情况往往难以保证,长期摄入存在致癌风险。此外,还可能引发消化不良、蛀牙龋齿、肥胖等一系列健康问题。
对于蜡瓶糖里检测出的多环芳烃,广州医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授周泉称," 这说明很大可能用的是工业石蜡,但作为食品理论上应该用食用蜡外壳。由于该产品缺乏标准,也没有成分明细,存在很大的食品安全隐患。而且里面含有大量糖,属于限制食用的类别。"
儿童青少年正处于生长发育的关键时期,也是养成良好饮食习惯的重要阶段。儿童零食怎么吃,也有权威指引——由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南(2018)》。
周泉呼吁,孩子的零食习惯需要靠家长监督管理,学校可以为家长们开课专门学习国家的零食指南,引导孩子选择健康零食。与此同时,家长要学会阅读食品标签,通过成分表了解产品的营养价值。她还提到,可以经常性更换食谱,注意食物多样,引导孩子吃好正餐,这样也能帮助减少零食的摄入。
D. 保护
三无产品难维权 律师建议加强市场监管
记者走访购买的蜡瓶糖包装上,生产厂商、执行标准、配料表等标签齐全且均可查询。但与此同时,也有不少商家售卖的零食属于三无产品。
正值开学季,广州一市场监督管理所工作人员向记者表示,市场监管部门常规开展学校周边食品安全检查,执法人员将加强执法力度,核查三无产品及其他有害健康的商品,守护学生的身体健康。
从法律角度,广东金领律师事务所律师姜健菲表示,网红零食如果没有食品生产许可证时,可能难以保证食品质量。包装上没有生产厂商、执行标准、配料表等标签的食品涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》及相关的国标规定,发生食品安全风险时,很难保障消费者的合法权益。
对于不属于三无产品的食品,市场监管部门收到违法线索后会进行核查,根据《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第三十一条,市场监管部门收到实名举报后,认为确实有违法嫌疑的,会做出立案决定。立案后会进一步调查。
姜健菲建议广大学生及家长在购买零食时,不能仅凭宣传广告作为选择产品的依据,拒绝购买三无食品。发现市场上有销售三无食品,可以通过 12345 平台向市场监管部门反映。她建议相关部门在食品安全检查过程中,要着重注意网红零食,保障消费者的合法权益。
文、图|记者 朱嘉乐 实习生 谢嘉祺
-
- 注意换乘影响!10月2日起,广州地铁21号线终点改为天河公园站
-
2024-09-12 22:28:11
-
- 大选结果将如何影响美股?先看看今晚的“哈特首辩”怎么说……
-
2024-09-11 02:33:52
-
- 985高校拟“下线”土木专业,智能建造专业批量来了?过来人劝退“只是土木换
-
2024-09-11 02:31:35
-
- “电梯飞起来,差点吃人”!事发深圳一商场,扶梯突发故障传出巨响
-
2024-09-11 02:29:19
-
- 苹果还在享受虚假
-
2024-09-11 02:27:02
-
- 三只羊沫沫被拘留,知情者:去年12月在上海被带走,已关押很久
-
2024-09-11 02:24:46
-
- 微信和苹果究竟在博弈什么?——我的一点看法
-
2024-09-11 02:22:29
-
- 美众议院通过《生物安全法案》药明、华大系表示坚决反对 专业人士:关注后续参
-
2024-09-11 02:20:13
-
- “股王”英伟达恐将更动荡?零日期权明年或有望涉足个股
-
2024-09-11 02:17:56
-
- 2024年国家网络安全宣传周今天在南沙开幕,广州行走在网络安全发展前沿
-
2024-09-11 02:15:39
-
- 该为竞速骑行风“捏闸”了
-
2024-09-11 02:13:23
-
- 业绩遭遇瓶颈,腌制肉“榜眼”荣业食品冲向纳斯达克
-
2024-09-09 07:46:36
-
- 侯雪梅:处处留心,以科研精神履职
-
2024-09-09 07:44:20
-
- 全球地沟油缺货,都怪中国人留着自己用?
-
2024-09-09 07:42:05
-
- 防登陆风雨、防外围龙卷!“摩羯”或成为登陆我国“最强秋台”
-
2024-09-09 07:39:49
-
- 南亚掀起“反印”浪潮,英媒曝光俄印“秘密交易”,又激怒西方
-
2024-09-09 07:37:33
-
- 新转折!埃及总统12年首访土耳其,两个中东大国联手抗以了?
-
2024-09-09 07:35:17
-
- 台风“摩羯”逼近,广东多所高校推迟或延长报到时间
-
2024-09-09 07:33:02
-
- 美国非农报告引发市场迷思:数据反弹 前值下修 降息展望变“五五开”
-
2024-09-09 07:30:46
-
- 董事长突然辞职,“95后”小伙接任!两个月前刚花8355万元拿下公司控股权
-
2024-09-09 07:28:31