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​五仁月饼的由来是什么

2023-09-03 14:04 来源:爱尚秀 点击:

五仁月饼的由来是什么

五仁月饼的由来是什么

五仁月饼的来历是啥?下边就让我们一起来了解一下吧:

“五仁”指的是甜杏仁、杏仁、橄揽仁、白芝麻同仁瓜子仁。五仁月饼归属于粤式月饼,1939年伴随着昆明市冠生园的创建传到云南省。昆明市冠生园制造的五仁月饼,在传统式的粤式五仁月饼秘方上进行了改善。使商品既保存了粤式月饼的固有艺术风格,又含有云南省本地特色。五仁月饼但是“名门正派”,最经典的月饼口味之一,是粤式月饼的广告牌种类,之后又加入了云南省的本地特色。

五仁月饼做为旧式的粤式月饼代表之作,本来是销售量较多,散播较广的一种月饼。儿时能买到的月饼大部分便是五仁,枣泥,红豆沙,莲蓉馅这几种,特别是在多的是便是五仁。但由于近些年店家们对月饼口味的与时俱进,月饼口味慢慢越来越多元化,也给传统式口味产生了很大的影响。

拓展材料:

月饼古时候有什么样的实际意义?

我国农历八月十五中秋佳节饮食习俗。宋朝大诗人苏轼有诗词“小饼如嚼月,含有酥与饴”赞扬月饼,从这当中得知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。

到元朝,流传大家曾运用赠予月饼的机遇,在月饼中携带纸条,承诺八月十五夜,与此同时行为,击杀赶跑蒙古族“鞑子”。

月饼喻意阖家团圆,也应该是明代逐渐的。假如综合性明代相关月饼与中秋节民俗的材料来说,应当可以看得出月饼取意阖家团圆的历史轨迹:中秋佳节祭月后,一家人都围坐在一起分吃月饼月果(祭月贡品)。由于月饼形也圆,也是阖家分吃,因此慢慢形成了月饼代表亲人团聚的喻意。

上面便是小编的分享了,期待可以协助到大伙儿。