​葱油饼自己怎么做酥脆松软有层次（超经典的简单几步做出美味葱花油饼在家也能

葱油饼自己怎么做酥脆松软有层次（超经典的简单几步做出美味葱花油饼在家也能做）

天气越热越要好好吃饭，这一道葱花油饼，简单几步就可以做出来，绝对是一道治愈系美食

By 客醉江南

用料

低筋面粉 一勺葱花 一点花生油 啥油都行盐 花椒粉

做法步骤

1、面粉分次加入凉水，搅拌成絮状，然后揉成面团，表层抹油，醒面20分钟

2、花椒粉和盐一比五的比例拌匀备用

3、葱花备用

4、面团擀成面皮，撒上葱花，然后撒上椒盐

5、两边向里折叠

6、然后再折叠起来

7、锅中加入少许油，放入饼胚，全程中小火煎

8、一面金黄时翻面，表皮抹上少许油

9、两面金黄就可以盛出装盘了

10、表皮酥脆，葱香浓郁，太治愈了

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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