食用花生是否会促进癌细胞的转移
食用花生是否会促进癌细胞的转移
花生在我们日常生活中是比较常见的坚果,它富含蛋白质和维生素,并有多种微量元素,具有健脾养血、延缓衰老、提高身体免疫力等功效,常被称为“长生果”,常吃花生有助于身体健康,但是最近听到一种说法,说花生会促进癌细胞的转移,癌症患者不能吃花生,这种说法是否可信呢?
在国际医学期刊中,有研究发现,花生中含有一种花生凝聚素,癌症患者食用花生过量时,被肠胃吸收进入血液循环中会和血管内的某些物质合成糖链,将附着在癌细胞上促进癌细胞的转移。但这项研究针对的是过量食用花生的癌症患者,所以建议癌症患者少吃或者不吃花生,健康人群食用花生时只要不过量都不会对人体产生危害的。
经研究证明,每天吃4粒花生的人和不吃花生的人相比,发生中风和心血管疾病的风险将明显降低,由此可见适量吃些花生对人体健康是有益处的。
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