​贵州茅台集团鼎盛(贵州茅台集团鼎盛万家D9)

贵州茅台集团鼎盛(贵州茅台集团鼎盛万家D9)

贵州茅台集团鼎盛时期员工数量超过1万人，如今已不足1万人。这意味着，在过去十年间，贵州茅台的高管人数减少了一半以上。而在这背后，是贵州茅台股价的的不断攀升。截至目前，贵州茅台市值已突破1.5万亿元，成为a股市场上最炙手可热的上市公司之一。然而，在这样的情况下，贵州茅台台股价却一直在下跌，甚至出现了连续跌停的情况。

1、贵州酱香型白酒哪家好？

茅台酒

茅台酒的传说不用多说，在贵州能坐“龙椅”，在全国也依然能坐，甩全国第二，四川第一五粮液几条街，实至名归。

与此同时，茅台酒还是酱香型白酒中的典范品牌，制定了酱酒酿造的国际标准，是贵州地理标志产品，国家地理标志产品，在国外的影响力也丝毫不弱。

No.2 习酒

前面介绍的6款酒，多多少少和茅台酒有着不可言表的关系，而习酒，号称是茅台酒的“兄弟”，在全国具有很高的知名度。

此酒产自贵州习水县习酒镇，虽然现在是茅台酒旗下的一员，但独立鼎盛时期的影响力跟茅台酒比起来，也丝毫不弱，同时也是国家地理标志产品。

贵州酱香型白酒当然是茅台最好了。茅台集团生产的酒一直都是全国酱香酒的龙头和标杆，名誉全球，是无数酒企遥不可及的。

2、河南郑州商务宴请都是喝什么酒？

1.赊店元青花

历经96道工艺手工酿造而成，酒体晶莹剔透，酒香醉人心脾。

它最早可以追溯到东汉时期，作为宫廷用酒进献，可以说是相当高的肯定。到了元代，赊店酒发展鼎盛，明代时期，更是通过商人的口口相传而名扬四海。

酒瓶盖体是呈一上翘的弧形，状如皇冠，表现出饮此酒者的尊贵地位，瓶身设计继承元明清三代青花瓷器风格特点，简约淡雅。

它入口平滑、绵密，慢咽入喉，香味蔓延整个口腔，让人回味无穷，是河南人待客的不二之选。

2.彩陶坊地利

一款具备“好看、好闻、好喝、好受”的四好产品，其独特的四陶酿酒工艺，是彩陶坊地利“到河南，喝陶香”品牌宣言的底气。

它继承了古老传统酿造工艺的同时，又吸取其他白酒之所长，精选高粱、小麦、大米等九种粮食作为原料，酿造出一款具有特殊陶香的白酒。

加之它舒缓、爽口的口感，让当地人没事都想小酌一杯。

3.五粮春

“系出名门，丽质天成”的五粮春，与五粮液同工同源，酒的品质上就有极强的稳定性。

其香气悠远，醇厚丰满，清冽甘爽，尾净怡畅的独特风格，让五粮春在初登市场以来，一直都有口皆碑。

百元左右的价格兼顾了广大消费者的生活水平，在河南婚宴或是乔迁等重要场合，都能看到五粮春的身影。

这种场合五粮春的存在既不失体面，也不会形成奢靡之风，又为大众所喜爱，是锦上添花般的存在。

4.木台厚道酒

出自酿酒名镇茅台镇，采用极其严苛的“12987”酿制工艺。除了地道的酿制工艺，茅台老厂长李兴发爱徒“茅台八仙之一”的冯小宁亲自把关，是它的成功里不可或缺的一环。

作为李老的得意门生，冯小宁亲自操刀的酒品质自然不俗，以茅台镇当地红缨子高粱酿制而成，有着非常典型的茅香，在贵州当地颇受好评，被称为“酱酒新贵”。

酱香中混合着花果香气，入口醇厚，酒体微黄，余味细致绵长，深得酒友的喜爱。

不仅在贵州当地颇有名气，还走出贵州，一路北上，来到河南人的饭桌上。

5.宋河粮液

历史文化悠久，始于春秋，盛于隋唐，有“天赐名手，地赐名泉”的称号。早年间因取自宋河地下优质矿泉水而得名。

以高粱、小麦为原料纯粮酵制而成，窖香浓郁、入口清爽绵甜。

因其深厚的文化底蕴红极一时，风头一时无两，在河南更有"东奔西走，喝宋河好酒"的美誉。

不过因为经营不善，宋河酒后期品质下降，口碑也受到影响，逐渐走向衰落。

6.宝丰酒

河南名酒，相传唐代诗人李白，当年到河南汝州拜访好友，就是饮下宝丰酒，诗兴大发写下了荡气回肠的《将进酒》

如今"天下美酒多，宝丰酒好喝"的理念更是烂熟于河南人心中。

“清蒸二次清”加“陶缸发醇”的酿制技艺，酿出了宝丰酒“纯、净、清、香”的独特口感。

味道香甜，入口有粮食清香，味道虽淡，但经得起细细品味，在众多的清香型白酒中自成一派。

这6款白酒包含了浓香型、清香型、酱香型等各种口味，不仅丰富了河南人的饭桌，还在中国白酒历史文化长河里留下浓墨重彩的一笔，河南人的酒文化果然名不虚传。

3、清远白酒排行榜？

1、九江双蒸酒

广东佛山九江镇的九江双蒸，酿酒历史能追溯到清朝时期，算算至今已有百年的历史，这款酒可谓全国知名，可谓是酒界的“世家大族了”。

2、玉冰烧

一款为了吸附酒中杂质，而用新鲜的纯肥猪肉酿造的酒，并形成了独特的豉香风味，这便是玉冰烧独特风格。

3、飞霞液

飞霞液出自清远市，一款典型的酱香型白酒，有名的广东酱酒“广东三液”之一，现在的“广东小茅台”，说的就是飞霞液，鼎盛时期在广东省甚至能比肩茅台酒。

4、长乐烧

相信有些人听过“南粤佳酿”这词，这词说的便是广东梅州名酒长乐烧，此酒的酿酒文化悠久，从晋代发展而来，如果有穿越时空的说法，真不知嵇康是否会一边喝着长乐烧，一边弹着《广陵散》。

4、“川盐走贵州，秦商聚茅台”这句话是何意思？展示了什么样的历史？

“川盐走贵州，秦商聚茅台”这句话是何意思？展示了什么样的历史？

川盐，又叫蜀盐。秦商，指的是官商。“川盐走贵州，秦商聚茅台”指的是四川的食盐要运往贵州，官商要从茅台镇进入和散开。

贵州是不生产食盐资源的，自古都是外地调运，因为是高原地貌，地无三尺平嘛不像海边和盆地有生产食盐的条件，因此在很早的古代都是从外面来调运食盐进入贵州的。云贵川，四川最近，也丰产食盐，于是就会有“川盐走贵州”的历史典故。

旧社会在贵州，有“盐贵淡食”的说法，也就是因为缺乏食盐资源，因此贵州的酸菜很有名气，贵州人民喜欢吃辣根酸辣汤菜，其中贵州的酸菜鱼是最出名的，可以说是中华美食一绝。另外因为缺乏食盐，对食盐很看重就会腌制咸鱼，酸菜，可作为四季常菜食用。

据史籍记载，在清朝乾隆年间，贵州的食盐销量不过四六.七五万担，根本不能满足需求，于是就有“不咸不淡，一餐二钱半”的说法。“黔民苦盐贵淡食者，众且久矣”。“斗米斤盐”。可见食盐之贵。于是就需要大量的官商，马帮来贩运食盐进入贵州。

为什么说“秦商聚茅台”？看下面的历史记载就会明白。古时候四川的食盐进入贵州，三分之二地区的食盐都是走赤水河到达茅台镇。

茅台镇的地理位置很重要，茅台地处川南黔北接壤的要冲，是川盐转运水陆交通的口岸。这一点我们可以从对赤水河和茅台镇的介绍中得到答案。

整理完资料，我们可以得到一个新的信息，这句话其实很年轻，“川盐走贵州，秦商聚茅台”这句话可以追溯到清代乾隆年间。那么，在开凿赤水河道之前，贵州人民是怎么吃上食盐的？没有河道的便利运输，走陆路翻山越岭的，估计就更加的艰难。

川盐走贵州，秦商聚茅台。在这句话的含义中，川盐就是指四川的自贡生产的井盐。这种盐在古代以至近代很长一段时间都是通过赤水河边茅台码头进入贵州的。所以诗人郑珍曾经有酒冠黔人国，盐登赤虺河的绝唱。过去的盐称为盐巴，是结晶体块状，进入茅台镇后，完全依靠马帮和背兜（包括茅台酒）运到贵州省贵阳市，然后又慢慢销售全省各地。盐是四川出产的，所以简称盐巴。过去的盐十分为贵，称斗米斤盐。家中有一小块盐，做菜只能是用来放在菜里涮一涮。古代的茅台镇曾经比较繁华过，镇上的烧房烤酒不但要满足南来北往的商人，同时还满足市场的需求。但是在清咸丰同治年间，由于镇压贵州的少数民族反抗，茅台镇曾经几乎全部烧毁。直到解放前夕，也就是华王赖三家烧房並存。也就是这三家生产茅台酒闻名一世而最后成就了今天的茅台酒集团。真应了秦商聚茅台。如今的茅台镇不用考虑盐巴的事，而是全国各地的酒商聚集地。

近代之前，贵州并不产盐，由于临近四川，在清代时所有贵州的盐，都是由川盐接济。不过呢，运送贩卖川盐的买卖又都掌握在秦商手里（还有部分晋商）。在这一语境下，川、黔、秦这三省便是通过盐这条明线连着。

另一条就属暗线了，一般人可能并不太清楚。陕西人习惯喝白酒（凤翔酒在过去就很有名气），但到了贵州，当时就只能喝贵州土造的烧酒，对于喝惯凤翔酒的盐商们，当然没法下咽，更别谈过酒瘾了。

秦商贩盐，做的是长期买卖，常年待在贵州，好酒自然不能少。后来，这些秦商发现贵州仁怀赤水河支流有条小河，在茅台村杨柳湾，水质清冽宜于酿酒。盐商钱花得倒也痛快，于是把家乡造酒的师傅请了过来，在当地造起酒来。

荣和烧房旧址

起初酿的酒虽然香头不足，但已经没有涩唇辣喉的毛病了，功夫不负有心人，这几位老师傅最后制出来的酒，就超出贵州土造烧酒太多。后来越研究越精进，在同治八年贵州高粱大丰收，这些人做了大批的高粱酒没处放，就开挖地窖，把喝不了的酒窖藏起来，垫好砌平后上面再铺一层细河沙，做好的酒窖藏两年以上。酒让河沙持续侵吸，所有火爆辛辣之气全消，这也就是最早回沙茅台的由来了。后来，成义、荣和烧房陆续成立，最后就演变成了今天的茅台酒。

不过，另一件与盐商和茅台的趣事是。清末民初时，要想喝到真正的茅台酒，也不是有钱就能行的事，必须得跟盐商们攀上交情。你给盐商钱，对方甚至会嫌弃，原因是盐商在当地销盐后得到的一般是现银，当地又没有钱庄票号划汇，只得自己携带上路，这样既不安全也不方便，这时候要喝茅台，给钱可能真就不管用了。

5、甘肃皇台酒厂效益怎么样？之前听过南有茅台，北有皇台不知真假？

2000年左右是皇台酒业最鼎盛的时期，确实号称南有茅台，北有皇台，后来随着股东股权纠纷，慢慢走下坡路了。已经退市了，去年12月份才重新上市，做大做优品牌才是王道。

6、70年代的老茅台现在还能喝吗？品质有影响吗？

从食品安全方面来说不能喝的。但是如今的茅台被称之为“软黄金”真的有70年代老茅台的人也不会轻易的喝掉，应该先了解一下市场价值之后再斟酌怎么处理，或是卖掉或是收藏。至于喝掉是下下策，里边的酒精挥发到什么程度没人知道。

40多年了，肯定过保质期了，我高价回收你的吧？减少你的损失

7、家中留下80、90年代的老剑南春、五粮液、茅台和老郎酒，密封好的还有价值吗？

80,90年代的老剑南春、五粮液，茅台和老郎酒，如果密封得好，是非常有价值的。当然这时候这些酒是不能直接喝了，白酒存放最佳饮用时间是10-15年，80-90年代的这时候的酒口感会偏酸。

之所以说密封得好非常有价值是因为这些酒都是国家名牌，酒瓶，酒标，酒包装的设计仍然有很强的商业价值，这时候大家进行收藏，就不是简单的为了喝酒，因为已经停产，所以纪念，收藏，缅怀的价值更大，这也是拍卖行拍卖老酒越拍价格越高的原因。

八九十年代的白酒到现在已经有四五十年了，属于陈年老酒的范畴，另外，五粮液，剑南春，茅台，郎酒都是国家名酒，经过多年的储藏，不仅有纪念价值，更有商业价值。

陈年老酒的年份越高，越陈越值钱，酒液、酒瓶、酒标、酒包装，无不映射着那个时代的特征，有着浓重的怀旧气息。这些酒代表的不单单是酒，更是历史文化的沉淀，藏的是酒，更是文化。

至于陈年老酒的价值高低，还得看保存的完好程度，包括品相，酒质，酒液挥发程度等等，如果品相完好，酒液挥发不大，酒瓶酒盖等没有出现发霉现象， 密封完好，没有跑酒，那么这些陈年老酒价值就相当可观。

如果密封、存放得当，这几款酒是很有收藏价值的。相比之下，茅台的价值可能更大些，因为茅台的品牌价值更高，而且作为酱香型白酒，即使存放时间很长，酒的口感也不会受影响。老郎酒虽然也是酱香型，但是这款酒本身就是郎酒集团推出的中低端白酒，属于入门级的白酒，不会有太大的价值。

五粮液和剑南春都是浓香型白酒，相较于酱香，常年存放之后其口感会欠佳。而且，如果度数不高的话，陈放之后可能酒精都挥发无余了。不过。如果是80年代的剑南春的话，收藏起来还是很有意义的，因为80年代对于剑南春来说是比较特殊的一个时段，1983年开始，剑南春的“绵竹”商标正式改为“剑南春”商标（绵竹牌商标继续用于绵竹大曲），1984年酒厂名正式也更名为“四川省绵竹剑南春酒厂”。如果对白酒有情怀，这款酒可以好好收藏。

The End