​加工“垃圾肉”、销售伪劣蛋白粉……扬州 5 人被列入严重违法失信名单

加工“垃圾肉”、销售伪劣蛋白粉……扬州 5 人被列入严重违法失信名单

现代快报讯（通讯员 戚维鹏 柏玮娜 记者 顾潇）加工销售 " 垃圾肉 "、销售伪劣乳清蛋白粉 …… 近日，扬州市市场监管局公布了第一批严重违法失信典型案例，共有 5 人被列入严重违法失信名单，将在市场或行业准入、任职资格、政府采购、工程招投标、授予荣誉称号等方面被依法实施限制和禁入。

2022 年 6 月，扬州市市场监管局收到法院刑事附带民事判决书。判决书显示，2020 年 9 月至 2021 年 6 月期间，徐某某等 4 人明知槽头肉、乳腺肉等猪肉加工下脚料属于非食品原料，不能用于食用油加工，仍使用上述下脚料作为原料加工熬制 " 食用猪油 " 并对外销售。2022 年 2 月，徐某某等 4 人因犯生产、销售有毒、有害食品罪分别被广陵区人民法院判处有期徒刑并处罚金。

扬州市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条第二款的规定，对徐某某等 4 人作出终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员的处罚。同时依据《市场监督管理严重违法失信名单管理办法》第二十四条规定，将徐某某等 4 人列入严重违法失信名单。

据扬州市市场监管部门相关负责人介绍，槽头肉、乳腺肉等猪肉加工下脚料俗称 " 垃圾肉 "，长期食用这些原料制作的食品会对人的身体健康产生较大危害。当事人的行为性质恶劣、情节严重、社会危害较大，" 依法依规将其列入严重违法失信名单，限制其终身不得从事食品生产经营管理工作，将有力震慑食品领域违法犯罪行为，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。" 该负责人表示。

2022 年 12 月，仪征市市场监管局收到法院关于湛某某犯销售伪劣产品罪的刑事附带民事判决书。判决书显示，2021 年 1 月至 7 月期间，湛某某购进 3945 罐某品牌乳清蛋白粉运动营养食品，在明知该食品营养成分中蛋白质含量达不到国家标准，为不合格产品的情况下，仍然通过淘宝、抖音、微信、拼多多等电商平台予以销售。由于涉案货值金额合计已达 15 万元以上，其行为构成刑事犯罪。2022 年 11 月，仪征市人民法院判决湛某某犯销售伪劣产品罪，拘役 6 个月，缓刑 6 个月，并处罚金人民币 45000 元。仪征市市场监管局依据《市场监督管理严重违法失信名单管理办法》第二十四条规定，将湛某某列入严重违法失信名单。

近年来，蛋白粉产品越来越受到健身人士的青睐，但长期食用蛋白质含量远低于国家食品安全标准的蛋白粉营养食品，可能会造成机体组织生长修复缓慢，危害身体健康。扬州市市场监管局相关负责人表示，当事人明知是劣质食品的情况下仍大量销售牟利，既构成违法犯罪，也属于严重失信行为。市场监督管理部门依法依规将其列入严重违法失信名单，充分发挥信用约束和失信惩戒作用，提升全社会依法诚信经营意识。

（校对 张静超 编辑 谢静姝）