​开放式厨房好吗（开放式厨房有什么优缺点呢）

开放式厨房好吗（开放式厨房有什么优缺点呢）

很多精美的装修案例里，厨房设计往往都是开放式的。还记得五年前，我爸妈看到开放式厨房的设计，当时就决定照着装。

在他们看来，在开放式厨房做菜可以跟家人互动，还特别适合小厨房。虽然我当时持反对意见，但是遭不住二老的连番轰炸，最后还是妥协了。现在我家开放式厨房已经用了5年了，我真心觉得缺点大于优点，如果再给我一次机会，我绝对不会做开放式厨房。那么开放式厨房有什么优缺点呢？下面我来告诉你！

适合小户型

开放式厨房的第一个优点就是适合小户型。

封闭式厨房会在厨房和客厅之间安装一扇门，不管是推拉门还是折叠门都会占用一定空间，让本就不大的厨房显得更加拥挤。

而开放式厨房摒弃掉门的设计，视觉上看起来更大，客厅和厨房也可以自然地衔接。

增加与家人的互动

开放式厨房的第二个优点就是可以增进与家人的互动。

在一个封闭的空间里做饭很难和家人互动，而开放式厨房让厨房和客厅之间没有间隔，做菜的同时可以看到客厅的情况，可以说是非常其乐融融了。

油烟重

开放式厨房第一个缺点就是油烟重。

我们都知道，这种厨房设计最早来源于国外。国外做菜很少煎炒烹炸，自然没有油烟问题。

而国内做菜都习惯猛火爆炒，没有厨房门的阻挡，炒菜产生的油烟就会进入客厅，整个房子都弥漫着一股油烟味。

难清洁

开放式厨房的第二个缺点就是难清洁。

没有厨房门的阻挡，炒菜产生的油烟蔓延到客厅，长此以往客厅的家具都变得油腻腻的，需要经常清洁。

封闭式厨房只需要清洁厨房的油烟，而开放式厨房需要清洁客厅的油渍，清洁任务更重。

燃气验收不通过

开放式厨房第三个缺点就是燃气验收不通过。

燃气公司有明文规定——装了灶具的厨房必须要装门。也就是说一旦你家里要通燃气，就必须要做封闭式厨房。

因为封闭式厨房更加安全，如果出现一氧化碳泄露的情况，一扇门也可以争取到几十秒的逃生时间。

开放式厨房要注意什么？

假如你一定要做开放式厨房，也不是不行，但需要注意以下几点：

1.选对油烟机

要选择大吸力油烟机，风量最好达到20m³每分钟。做菜的同时能够将油烟吸收掉，这样一来油烟就不会扩散到客厅了。

2.勤打理

要想保持客厅干净清爽，还需要经常打理。我的建议是使用一次性抹布清洁，用完就可以扔了。

好了，围绕开放式厨房的优缺点做了详细的阐述，下面我再来总结一下：

开放式厨房的缺点大于优点，我建议喜欢猛火爆炒的家庭不要装开放式厨房。